Waltrauds Waldgeflüster - Waltraud Witteler / Maria Flor

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  • Waltraud Witteler ist Autorin und Apothekerin und bewegt sich seit frühester Kindheit in der Natur. "Waltrauds Waltgeflüster" ist ihr viertes Buch über die Aromen, den Genuss und die heilsame Wirkung von Wildpflanzen und Pilzen - perfektioniert durch wund
Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer... mehr
Produktinformationen "Waltrauds Waldgeflüster - Waltraud Witteler / Maria Flor"

Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat – dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wird. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.Verlag: Buch- und Kunstverlag Oberpfalz

ISBN: 978-3-95587-069-0

Auflage: 1. Auflage 2020

Abbildungen: durchgehend farbig

Hardcover: 176 Seiten

Format: 17 x 24 cm

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